Сыр Щепкин

1300 руб | кг. Выдержанный сыр из коровьего молока. С благородной плесенью, что свидетельствует о том, что в нем не присутствует антибиотиков. Сыр делают из цельного деревенского молока фермы Волковых и закваски. Выдерживается 3-6 месяцев. Сыр Щепкин и Малевич немного похожи. Малевич имеет чуть более выраженный "сырный вкус". Щепкин немного похож на Маасдам. Но каждая головка сыра особенная. Вкус зависит от срока созревания, от жирности молока и времени года, когда было собрано молоко. После холодильника дайте сыру несколько минут согреться при комнатной температуре и раскрыть вкус.